Vaniljev puding z belo čokolado

Name: Domač vaniljev puding z belo čokolado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 ml mleka; 50g sladkorja; 50g BAM kapljic bele čokolade; 3 rumenjaki; 40g koruznega škroba; 1 čajna žlička BAM vanilja paste; ščepec soli

(1)

Čas priprave: 20 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Pozabite na puding iz vrečke. Ko boste enkrat poskusili domač puding z belo čokolado, ga boste pripravljali znova in znova.

Za to preprosto sladico potrebujete le nekaj osnovnih sestavin kot so mleko, jajca, škrob in BAM kapljice bele čokolade. Puding je bolj kremast in bogatega okusa, priprava pa zares enostavna. Okrasite ga s svežim sadjem, sladornimi penicami ali liofiliziranimi malinami. Oboževali ga boste!

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

ZA PUDING:

500 ml mleka
50g sladkorja
50g BAM kapljic bele čokolade
3 rumenjaki
40g koruznega škroba
1 čajna žlička BAM vanilja paste
ščepec soli

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1148 kJ / 275 kcal
Maščobe	10,6 g
od tega nasičene maščobe	5,6 g
Ogljikovi hidrati	36,1 g
od tega sladkorji	26,8 g
Prehranske vlaknine	0,2 g
Beljakovine	7,3 g
Sol	0,2 g

Navodila:

NAVODILA ZA PRIPRAVO PUDINGA:

V posodi zmešamo rumenjake, polovico sladkorja, koruzni škrob in ščepec soli. Mešamo, dokler ne dobite gladke mase. V drugi posodi segrejemo mleko in preostali sladkor do vretja. Pazimo, da mleko ne zavre.

Ko sta mešanica rumenjakov in mleka dobro premešani, ju vrnemo nazaj v posodo z ostalim vročim mlekom. Posodo postavimo nazaj na štedilnik in kuhamo na srednjem ognju ter nenehno mešamo. Dodamo še BAM čokoladne kapljice.

Puding naj se kuha toliko časa, da se zgosti, kar običajno traja približno 5-7 minut. Ko puding doseže želeno gostoto, odstranimo posodo s štedilnika. Vmešamo BAM vaniljevo pasto in puding prelimo v posodice za serviranje.

Pustimo, da se puding ohladi pri sobni temperaturi, nato ga postavimo v hladilnik za vsaj nekaj ur, da se dobro ohladi in strdi. Pred serviranjem lahko puding okrasimo po želji. K pudingu se odlično podajo liofilizirane maline, sladkorne penice ali sveže sadje.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Bela čokolada, 250 g

6,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Liofilizirane maline, 40 g

5,90 €

Mini belo-modre sladkorne penice, 250 g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-2,76 €

Skupaj:

27,60 €24,84 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

-14%

Ni na zalogi

Veliki slaščičarski paket Leaneen

(26 Ocen)

83,60 € 71,90 €

-14%

Ni na zalogi

Priporočamo

-20%

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

Slaščičarski paket Kremna fantazija

34,50 € 26,90 €

-22%

Ni na zalogi

Mešanica za čarobno kremo, 300 g

(2 Ocen)

5,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut