070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Trobarvna torta
(1)
-
Čas priprave:
1 ura 30 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
13
Prepričani smo, da skoraj ni človeka, ki ne pozna okusa legendarnega sladoleda. Sloj treh čokolad nekatere takoj ponese v otroštvo, druge pa spomni na legendarno skakalnico v Sloveniji. Trobarvna torta vaše brbončice razveseli s puhastim kakavovim biskvitom, nato pa jih najprej poboža z mlečno čokoladno kremo, pripravljeno z BAM mlečno čokolado. Sledi jagodna krema, pripravljena z BAM jagodno čokolado in čisto na koncu preseneti še s kremo iz BAM bele čokolade.
Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.
V Trobarvni torti se razvija prava igra okusov: okus bele čokolade razbije okus jagodne čokolade, kateri je dodana aroma jagod, prav tako pa s svojo barvitostjo poskrbi še za dekoracijo torte.. BAM mlečna čokolada pa poleg karamelnega priokusa s svojo čokoladno rjavo barvo poskrbi še za kontrast.
BAM nasvet: v kremo bele čokolade lahko dodamo en pritisk BAM vanilijeve paste, ki poskrbi za še večjo igro okusov.
Trobarvna torta je primerna za vsak letni čas, ne glede na njen osvežilen okus. Z veseljem se povabi na naslednjo rojstnodnevno zabavo ali pa zaigra glavno vlogo pri presenečenju najbližjih.
Sestavine so primerne za osem kosov torte, pečene v pekaču premera 18 cm.
Da bosta nakup in priprava Trobarvne torte lažja, smo vse tri okuse čokolad stisnili v slaščičarski paket.
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Sestavine:
za biskvit:
- 1 jajce (velikostni razred M)
- 25 g gladke moke
- 5 g BAM kakava
za kremo iz mlečne čokolade:
- 135 g BAM mlečne čokolade
- 170 g sladke smetane
- 2 lističa želatine
za kremo iz jagodne čokolade:
- 135 g BAM jagodne čokolade
- 170 g sladke smetane
- 2 lističa želatine
za kremo iz bele čokolade:
- 135 g BAM bele čokolade
- 170 g sladke smetane
- 2 lističa želatine
za vse tri čokoladne kreme:
Navodila:
za pripravo biskvita:
1
Pečico segrejemo na 180°C. Jajce s sladkorjem stepamo 10 minut. Na jajčno maso presejemo moko s kakavom in jo nežno vmešamo z lopatko. Maso enakomerno razporedimo po pekaču premera 18 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno) in pečemo 10 minut. Pečen biskvit vzamemo iz pekača in ga ohladimo na mreži.
za pripravo čokoladnih krem:
1
Glede na to, da so količine sestavin za čokoladne kreme enake, so enaki tudi postopki. Kremo iz bele, jagodne in mlečne čokolade torej pripravimo po enakem postopku. 120 g sladke smetane čvrsto stepemo. 135 g izbrane čokolade raztopimo s preostalimi 50 g tople sladke smetane. Mešamo toliko časa, da se čokolada popolnoma raztopi. Medtem namočimo želatino v hladno vodo. Tam naj se namaka 5 minut. Ožeto želatino nato dodamo v čokoladno zmes in mešamo toliko časa, da se raztopi. Pazimo, da čokoladna zmes ni prevroča, saj se bo drugače želatina raztopila v grudice, tega pa si ne želimo. Ko se želatina raztopi, nežno dodamo še stepeno sladko smetano in mešamo, da se vse sestavine povežejo. Po enakem posotopku pripravimo še ostale čokoladne kreme.
sestavljanje torte:
1
Biskvit damo na podstavek in namestimo obroč. Prelijemo s kremo mlečne čokolade in damo v hladilnik, da se strdi. Medtem, ko se krema hladi, po enakem postopku pripravimo jagodno čokoladno kremo in nato še kremo bele čokolade. Torto ohlajamo vsaj 5 ur, nato ji odstranimo obroč in jo poljubno dekoriramo.
Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-1,19 €
Skupaj:
11,90 €10,71 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
FIT
Postani slaščičarski mojster
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Slaščičarski nasveti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español