070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Sestavine:
Za brownije:
- 100 g sladkorja
- 100 g večnamenske moke
- 65 g BAM kakava v prahu (presejanega)
- 50 g sladkorja v prahu (presejanega)
- 80 g BAM temne čokolade
- ščepec soli
- 2 veliki jajci
- 125 ml olja
- 2 žlici vode
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
Za plast z nugatom in arašidi:
- 65 g arašidovega masla
- 200 g marshmallow penic
- 120 g sladkorja v prahu
- ščep soli
- 75 g praženih, neslanih arašidov
Za karamelno plast:
Za čokoladni preliv:
- 340 g BAM temne čokolade
- 1 žlička kokosovega olja
Navodila:
Za pripravo:
1
Testo za brownije pripravimo po postopku zapisanemu TUKAJ.
2
Za pripravo plasti z nugatom in arašidi preprosto stepemo arašidovo maslo, penice, sladkor v prahu in sol, dokler se ne povežejo. Zmes bo gosta. Z rokami razporedimo plast po brownijih. Na plast nugata potresemo še arašide in rahlo pritisnemo navzdol. Brownije postavimo nazaj v hladilnik, medtem ko pripravljamo karamelo.
3
BAM preliv Toffee karamela rahlo segrejemo, da se strukturo iz goste spremeni v rahlo tekočo. Mlačno karamelo prelijemo po brownijih. Plast je lahko debelejša ali tanjša, odvisno od tega, kakšni ljubitelji slane karamele smo. Prelite brownije nato postavimo nazaj na hladno.
4
V zadnjem koraku raztopimo BAM temno čokolado in pripravimo preliv. Čokolado raztopimo s pomočjo vodne kopeli ali mikrovalovne pečice. Če si pomagamo z mikrovalovno pečico, čokolado pogosteje mešamo. Ko se čokolada popolnoma stopi, vmešamo kokosovo olje in prelijemo čez karamelno plast. Pustimo, da se browniji popolnoma ohladijo v hladilniku, nato pa ga narežemo.
FIT
Novo
Brez glutena
Najbolj prodajano
Sladice na hitro 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español