Domov /
Recepti /
Piškoti /
Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

(1)

Čas priprave:
Težavnost:
Št. sestavin: 6

"Baci di Dama", kar v italijanščini pomeni "poljubi dame", je tradicionalno italijansko pecivo, ki izvira iz regije Piemonte. Znane so po svoji krhki teksturi in nežnem okusu, ki združuje bogatost lešnikov in sladkost čokolade. Zvezda recepta bo BAM Lešnikov namaz s kakavom, ki vsebuje kar 50% lešnikov iz Piemonta in bo tem krasnim piškotom podaril res lešnikast okus. Priprava piškotov je preprosta, rezultat pa bo bo zagotovo navdušil vsakogar, ki išče nekaj posebnega ob kavi ali čaju.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Sestavine za piškote:

100 g mandljev (ali lešnikov)
100 g sladkorja v prahu
100 g mehke bele moke
100 g hladnega masla, narezanega na koščke
ščep soli

Za polnilo:

BAM Lešnikov namaz s kakavom

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	469 kJ / 112 kcal
Maščobe	6,4 g
od tega nasičene maščobe	2,5 g
Ogljikovi hidrati	12 g
od tega sladkorji	7,2 g
Prehranske vlaknine	0,6 g
Beljakovine	1,4 g
Sol	0 g

Navodila:

Mandlje zmeljite skupaj s sladkorjem v prahu, da dobite fini prah.

V skledo presejte moko in sol. Dodajte mlete mandlje s sladkorjem in hladno narezano maslo. Z rokami zgnetite sestavine v gladko testo. Pazite, da ne gnetete predolgo, da testo ostane hladno.

Iz testa oblikujte majhne kroglice, velike približno kot češnja. Položite jih na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečico segrejte na 160°C. Piškote pecite 10-15 minut, dokler ne dobijo zlato-rjave barve.

Ko se piškoti ohladijo, na dno enega piškota nanesite nekaj BAM Lešnikovega namaza s kakavom in ga pritisnite k dnu drugega piškota.

Piškote Baci di Dama s BAM Lešnikovim namazom s kakavom se odlično podajo k čaju, kavi in bodo dobrodošli na vsaki praznični mizi.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Lešnikov namaz s kakavom, 200 g

8,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,89 €

Skupaj:

8,90 €8,01 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Kakavov namaz z okusom pomaranče, 200 g

(7 Ocen)

8,90 €

Brez laktoze
Vegan

Mešanica začimb Štrudelj & Pita, 90 g

(14 Ocen)

5,90 €

Najbolj prodajano

Preliv Kokos z vaflji, 200 ml

(69 Ocen)

6,90 €

FIT
Brez glutena
Vegan

Lešnikova pasta, 50 g

(11 Ocen)

3,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut