Mehki kokosovi piškoti

Name: Mehki kokosovi piškoti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g moke; 100 g kokosove moke; 150 g masla (sobne temperature); 100 g sladkorja v prahu; 1 jajce; 1 čajna žlička pecilnega praška; 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste; nastrgana limonina lupinica

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Mehki kokosovi piškoti z limonino lupinico so popolna kombinacija nežne teksture in osvežilnega okusa.

Ti piškoti so izjemno puhasti in se dobesedno topijo v ustih, zaradi dodatka kokosove moke pa imajo čudovito eksotično noto. Sveža limonina lupinica doda prijetno citrusno aromo, ki se odlično ujema s sladkobo piškotov. Za nežen okus vanilije poskrbi BAM vanilijeva pasta.

So idealni za vsako priložnost - naj bo to sproščen popoldanski čaj ali posebna prireditev, kjer želiš navdušiti svoje goste z nečim edinstvenim.

Njihova priprava je preprosta, zato jih lahko brez težav pripraviš tudi, če nimaš veliko izkušenj s peko.

Uživaj v teh okusnih piškotih, ki bodo s svojo mehkobo in aromo očarali vse ljubitelje sladkega!

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

SESTAVINE:

200 g moke
100 g kokosove moke
150 g masla (sobne temperature)
100 g sladkorja v prahu
1 jajce
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
nastrgana limonina lupinica

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	575 kJ / 137 kcal
Maščobe	8,7 g
od tega nasičene maščobe	5,5 g
Ogljikovi hidrati	13,1 g
od tega sladkorji	6,5 g
Prehranske vlaknine	1,2 g
Beljakovine	1,6 g
Sol	0,1 g

Navodila:

PRIPRAVA:

Pečico segrej na 180°C in pripravi pekač, obložen s peki papirjem.

V veliki skledi z mešalnikom stepi maslo in sladkor v prahu, dokler zmes ne postane lahka in puhasta.

Dodaj jajce, vanilijevo pasto in nastrgano limonino lupinico ter nadaljuj s stepanjem, dokler se vse sestavine dobro ne povežejo.

V drugi skledi zmešaj moko, kokosovo moko ter pecilni prašek. Suhe sestavine postopoma dodajaj v masleno zmes in mešaj, dokler ne dobiš enotnega testa.

Z žlico zajemaj manjše količine testa in oblikuj kroglice. Položi jih na pripravljen pekač, pri čemer med njimi pusti nekaj prostora za širjenje med peko.

Piškote peci v ogreti pečici približno 12-15 minut oziroma dokler robovi rahlo ne porjavijo. Pazi, da jih ne prepečeš, saj morajo ti ostati mehki.

Piškote pusti na pekaču, da se nekoliko ohladijo, nato jih prestavi na rešetko, da se popolnoma ohladijo.Namig: Za dodatno aromo lahko v testo dodaš tudi malo naribanega ingverja.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,99 €

Skupaj:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

-14%

BAMbastičen paket namazov

(42 Ocen)

47,50 € 40,90 €

-14%

Priporočamo

Rokavica za peko

(15 Ocen)

9,90 €

Novo
Brez laktoze
Vegan

Ni na zalogi

100 % Pistacijin namaz, 1000 g

49,90 €

Ni na zalogi

Priporočamo

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

(23 Ocen)

11,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut