Jagodni cheesecake brez peke

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Cheesecake je priljubljena sladica, ki združuje kremasto teksturo in bogat okus, kar navdušuje ljubitelje sladic po vsem svetu.

Jagodni cheesecake brez peke je popolna izbira za vsako priložnost – bodisi za praznovanje rojstnega dne, družinsko srečanje ali preprosto razvajanje ob koncu tedna. V tem receptu te bomo vodili skozi korake za pripravo klasičnega cheesecakea brez peke, obogatenega s svežimi jagodami za kanček barvitosti ter svežine.

Jagodni cheesecake brez peke je kot nalašč za vroče poletne dni, ko nočeš dodatno segrevati kuhinje s prižiganjem pečice.

S pripravo cheesecakea brez peke boš ustvaril/a osvežujočo in lahkotno sladico, ki bo prijetno presenetila tvoje goste in družino.

Z uporabo BAM mešanice za cheesecake bo priprava še lažja in hitrejša, rezultat pa bo vedno odličen.

Nasvet:

Uporabi tortni pekač premera približno 28 cm. Če boš uporabil/a manjši ali večji pekač, bo temu primerno tudi torta višja ali nižja.

Poglej še ostale BAMbastične recept za pripravo cheesecake sladic:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

SESTAVINE:

200 g BAM mešanice za cheesecake
500 ml hladne vode
500 g nesladkane smetane
1 žlička BAM vanilijeve paste
200 g piškotov
110 g masla
200 g jagod

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1698 kJ / 406 kcal
Maščobe	26 g
od tega nasičene maščobe	16,3 g
Ogljikovi hidrati	36,6 g
od tega sladkorji	20,3 g
Prehranske vlaknine	1,1 g
Beljakovine	5,9 g
Sol	0,5 g

Navodila:

PRIPRAVA:

Piškote zmelji ter jih v večji posodi združi s stopljenim maslom. Dobro premešaj, da se piškoti enakomerno navlažijo.

Piškotno zmes porazdeli v pekač, da nastane enakomerno čvrsto dno. To najlažje storiš s pomočjo žlice ali dna kozarca, da bo dno zares enakomerno.

V večji posodi zmešaj BAM mešanico za cheesecake s hladno vodo in mešaj dokler zmes ni popolnoma gladka ter brez grudic.

V drugi posodi stepi nesladkano smetano dokler ni čvrsta in jo postopoma dodajaj v cheesecake zmes ter nežno mešaj, dokler ne dobiš enotne in gladke mase.

Dodaj BAM vanilijevo pasto in še enkrat dobro premešaj. Nato cheesecake mešanico enakomerno razdeli po pripravljenem piškotnem dnu. Z lopatico poravnaj površino, da bo torta gladka.

Pekač postavi v hladilnik za vsaj 2 uri ali v zamrzovalnik za vsaj 40 minut, da se tortica strdi..

Ko je cheesecake dobro ohlajen in strjen, ga okrasi s svežimi jagodami. Jagode enakomerno porazdeli po vrhu torte, da ji dodaš svežino in barvitost.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Mešanica za cheesecake, 200 g

6,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,68 €

Skupaj:

16,80 €15,12 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

BAM Aphrodisia x Hitmacher, 100 g

15,90 €

Priporočamo
FIT

-12%

Paket BAM x FAnice

(10 Ocen)

39,60 € 34,90 €

-12%

Brez laktoze
Brez glutena
FIT

Liofilizirane maline, 40 g

(40 Ocen)

5,90 €

Brez glutena

Mlečna čokolada, 5 kg

(1 Ocen)

99,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut