070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Ferero torta ali torta Ferrero?
- (1)
-
Čas priprave:
1 ura 15 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
12
Ah, saj je vseeno! Ali je to ferero torta ali torta Ferrero, v vsakem primeru navduši ljubitelje enako imenskih čokoladnih kroglic. S pripravo ferero torte se vam bo zdelo kot da jeste čokoladne kroglice, vendar v obliki torte. Za napad na brbončice poskrbi BAM čokoladno-lešnikov namaz, ki v sebuje vsaj 50% najboljših praženih lešnikov iz Piemonta, ki bodo Ferrero torto obogatili s pristnim in intenzivnim okusom po lešnikih, ter ji dali kremasto strukturo. Izjemen lešnikov okus čudovito dopolnjuje aromatičen okus kakava v prahu in kremast okus mleka.
BAM nasvet: opazili boste, da torta vsebuje netipično količino sestavin; le 2 žlici moke, medtem ko večino teksture sestavljajo mleti lešniki. Priporočamo, da za pripravo uporabite pražene lešnike, saj so izjemno hrustljavi in polnega okusa. Kot takšni bodo nagradili okus vaše torte.
Če želite pa lahko pripravite tudi čokoladne kroglice, čokoladne kroglice z lešniki ali pa k ostankom biskvita dodate malo ruma in pripravite rumove kroglice.
Če pa si želite pri pripravi uporabiti več moke pa lahko Ferrerto torto pripravite po tem receptu.
Prav tako lahko vaše brbončice razvaja tudi čokoladna torta s pomarančo.
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Sestavine:
za biskvit:
- 5 velikih jajc
- 75 g sladkorja
- 180 g BAM PREMIUM praženih drobljenih lešnikov
- 2 žlici moke
- 2 žlici BAM kakava v prahu
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 200 g masla sobne temperature
za čokoladno-lešnikovo kremo:
- 190 g BAM mlečne čokolade
- 200 g BAM čokoladno-lešnikovega namaza
- 80 g drobljenih vafljev
- 10 Ferrero Rocher čokoladnih kroglic
- 115 g sesekljanih BAM premium praženih lešnikov
Navodila:
priprava biskvita:
1
Pečico segrejte na 180°C. Jajca stepite s sladkorjem toliko časa, da svoj volumen povečajo za vsaj trikrat. Dobljena mešanica mora biti rahla in mehka. K mešanici jajc in sladkorja presejte moko, BAM kakav v prahu in pecilni prašek. Postopoma dodajte še drobljene lešnike. Mešajte počasi, da masa ostane puhasta in mehka. V segreti pečici biskvit pecite 40 minut.
priprava čokoladno-lešnikove kreme:
1
BAM mlečno čokolado skupaj z maslom raztopite v vodni kopeli in pustite, da se čokolada ohladi na sobno temperaturo. Čokolado zmešajte z maslom in BAM čokoladno-lešnikovim namazom. Dodajte BAM čokoladno-lešnikov namaz. Stepite sladko smetano in jo nežno vmešajte v dobljeno čokoladno kremo.
sestavljanje torte:
1
Biskvitno testo za torto razrežite na dve ali tri plasti. Vaflje nalomite na majhne koščke. Vsako plast biskvita enakomerno namažite s kremo, po kremi potresite vaflje, ki ste jih nalomili na majhne koščke. Nekaj kreme si prihranite za obmazovanje torte. Torto nato še obmažite s kremo. Ferrero Rocher čokoladne kroglice prerežite na pol in z njimi okrasite torto. Torto do postrežbe hranite na hladnem.
Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-1,88 €
Skupaj:
18,80 €16,92 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
FIT
Novo
Brez glutena
Brez laktoze
Vegan
Postani slaščičarski mojster
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Slaščičarski nasveti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español