Domov /
Recepti /
Čokoladni špageti z vanilijevo omako in kremo iz pistacije

Čokoladni špageti z vanilijevo omako in kremo iz pistacije

Name: Čokoladni špageti z vanilijevo omako in kremo iz pistacije
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g oluščenih neslanih praženih pistacij; 50 g sladkorja v prahu; 3-4 jedilne žlice mleka; 500 ml mleka; 2 rumenjaka; 70 g jedilnega škroba; 150 g sladkorja; 1 zavitek vanilijevega sladkorja

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 8

cokoladni spageti z vanilijevo omako in kremo iz pistacije

Okusen recept za bio čokoladne testenine z vanilijevo kremo in kremo iz pistacije. Vrhunski, neobičajen in enostaven recept za pogositev vaših gostov.

Čokoladni špageti z vanilijevo omako in kremo iz pistacije

Avtor recepta: Selma Bizjak, Sladko Slane Brbončice

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za kremo iz pistacije:

100 g oluščenih neslanih praženih pistacij
50 g sladkorja v prahu
3-4 jedilne žlice mleka

sestavine za vanilijevo kremo:

500 ml mleka
2 rumenjaka
70 g jedilnega škroba
150 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	2657 kJ / 635 kcal
Maščobe	25,1 g
od tega nasičene maščobe	5,2 g
Ogljikovi hidrati	87,2 g
od tega sladkorji	61,1 g
Prehranske vlaknine	4,4 g
Beljakovine	15,3 g
Sol	0,3 g

Navodila:

priprava kreme iz pistacije:

V električnem sekljalniku zmeljemo pistacije.

Dodamo sladkor v prahu.

Dodamo 3-4 žlice mleka.

priprava vanilijeve kreme:

Rumenjake in sladkor v prahu zmešamo z električnimi metlicami, da dobimo svetlo rumeno gladko kremo. Med mešanjem dodamo jedilni škrob in počasi prilivamo mrzlo mleko.

Dodamo zavitek Bourbon vanilijevega sladkorja.

Ko je dobro premešano, damo posodo na štedilnik in segrejemo, da se zgosti. Previdno mešamo z metlico, da ne nastanejo grudice. Če imamo občutek, da je preveč gosta dodamo malo mleka.

Kremo ohladimo.

Na krožnik položimo vanilijevo omako, nato gnezda čokoladnih rezancev, v katera z dresirno vrečko dodamo kremo pistacije. Dekoriramo s pistacijo in meliso.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

7,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,79 €

Skupaj:

7,90 €7,11 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena
Novo

BIO bela čokolada, 250g

(1 Ocen)

8,90 €

Najbolj prodajano
Brez glutena

Bel kokosov namaz, 200 g

(269 Ocen)

7,90 €

proteinska ploscica s sladilom jagodni cheesecake

Proteinska ploščica s sladilom, Jagodni cheesecake

(21 Ocen)

2,99 €

Priporočamo
Brez glutena
Novo

70% Extra temna čokolada, 250 g

9,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut