Bučine palačinke s slano karamelo

Name: BAM Recept za bučine palačinke s slano karamelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 jajci; 300 ml pinjenca (buttermilk); 1 žlička BAM vanilijeve paste; 80 g bučinega pireja; 180 g bele pšenične moke; 1 in ½ žličke soda bikarbone; 2 žlički sladkorja; ½ žličke soli; ½ žličke cimeta; Malo BAM repičnega olja v spreju; BAM preliv Slana karamela; BAM mlečna čokolada

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

Ta recept za palačinke z bučinim pirejem prinaša edinstveno kombinacijo okusov, ki te bo očarala. Bučino pire naredi palačinke rahle in sočne, medtem ko BAM preliv Slana karamela ustvarja čudovit kontrast med sladkostjo in slanostjo. Z le nekaj preprostimi sestavinami lahko pripraviš ta slasten zajtrk ali sladico. Palačinke so odlične za postrežbo družini ali prijateljem ter jih lahko obogatiš z dodatki, kot so oreščki ali sveže sadje. Razveseli svoje bližnje s tem enostavnim, a okusnim receptom, ki bo postal njihov novi favorit.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za bučine palačinke s slano karamelo:

2 jajci
300 ml pinjenca (buttermilk)
1 žlička BAM vanilijeve paste
80 g bučinega pireja
180 g bele pšenične moke
1 in ½ žličke soda bikarbone
2 žlički sladkorja
½ žličke soli
½ žličke cimeta
Malo BAM repičnega olja v spreju
BAM preliv Slana karamela
BAM mlečna čokolada

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1744 kJ / 417 kcal
Maščobe	13 g
od tega nasičene maščobe	4 g
Ogljikovi hidrati	59,7 g
od tega sladkorji	23,7 g
Prehranske vlaknine	2,3 g
Beljakovine	13,6 g
Sol	1,8 g

Navodila:

Za bučine palačinke s slano karamelo:

Razbij dve jajci v skledo in ju stepi z metlico. Vlij pinjeno mleko, dodaj žličko BAM vanilijeve paste in bučni pire.

Postopoma vmešaj še moko, dodaj sodo bikarbono, sladkor, sol in cimet.

Dobro premešaj in pusti zmes počivati deset minut.

Ponev pošpricaj z BAM repičnim oljem v spreju, počakaj, da se segreje in speci okrogle palačinke manjših dimenzij. Za doziranje mase si pomagaj z zajemalko. Peci dve minuti na eni strani in minuto in pol na drugi strani oziroma do zlatorjave barve.

K pečenim palačinkam z bučnim pirejem se odlično poda BAM preliv Slana karamela, saj doda kontrast sladkosti bučinim palačinkam. Po vrhu jih posuj z BAM čokoladnimi kapljicami in po želji dekoriraj s svežim sadjem.

*Dodaten nasvet za shranjevanje: Palačinke položi eno na drugo, vsako loči s peki papirjem, vse skupaj postavi v plastično posodico in to v zmrzovalnik, kjer lahko ostane do enega meseca, ti pa imaš pri roki slastno predpripravljeno malico, ki jo samo odtajaš!

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Mlečna čokolada, 500 g

11,90 €

Preliv Slana karamela, 200 g

5,90 €

Vanilijeva pasta, 250 g

19,90 €

Repično olje v spreju, 200 ml

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-4,26 €

Skupaj:

42,60 €38,34 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-14%

Ni na zalogi

Slaščičarski paket Sladice v kornetu

(2 Ocen)

53,50 € 45,90 €

-14%

Ni na zalogi

Brez glutena

-13%

PREMIUM slaščičarski paket Leaneen

Paket Tiramisu

47,50 € 40,90 €

-14%

Oatmeal 2 GO, Gozdni sadeži, s sladilom

(6 Ocen)

1,99 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

how to choose quality cocoa powder: a bakers guide

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 13 minut