🍫 Tudi čokoholiki rabimo dopust! Naročila oddana do četrtka 23.7., odpremimo v petek pred odhodom, ostala pa po 9. 8. Sladko poletje vam želimo! 🌴

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA19 Izdelki FIT Akademija

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Torte /
Borovničev cheesecake brez peke

Borovničev cheesecake brez peke

Name: Borovničev cheesecake brez peke
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200g piškotov po lastnem okusu; 100g masla; 200 g BAM mešanice za cheesecake; 500 ml vode; 500 ml nesladkane smetane za stepanje; 350 g borovnic; 1 žlica jedilnega škroba; 40 ml vode; 2 žlici sladkorja

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Cheesecake je popolna kombinacija trpkih in sladkih okusov, a hkrati bogatih struktur. Najbolj pogosto se ga pripravlja v poletnih časih, saj je osvežilnega okusa za to pa smo ti pripravili recept, kjer ne bo potrebno uporabiti vroče pečice.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust.

Da bo vse skupaj še bolj enostavno, smo pripravili mešanico za cheesecake, ki je tako odličnega osvežilnega okusa, da skoraj ne potrebuje dodatnih sestavin.

NASVET: Sirovo torto lahko prelijete s katerimkolim prelivom, lahko je topel, lahko je hladen. Mi smo uporabili borovničev hladen preliv. Lahko uporabite tudi lešnikov ali pistacijin namaz!

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za piškotno dno:

200g piškotov po lastnem okusu
100g masla

krema:

200 g BAM mešanice za cheesecake
500 ml vode
500 ml nesladkane smetane za stepanje

sestavine za preliv:

350 g borovnic
1 žlica jedilnega škroba
40 ml vode
2 žlici sladkorja

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1708 kJ / 408 kcal
Maščobe	23,4 g
od tega nasičene maščobe	14,6 g
Ogljikovi hidrati	42,5 g
od tega sladkorji	23,9 g
Prehranske vlaknine	1,5 g
Beljakovine	5,6 g
Sol	0,5 g

Navodila:

priprava:

V kozici segrejemo maslo. Počakamo, da se maslo nekoliko ohladi, v tem času piškote zdrobimo na čim manjše koščke. Pri tem si lahko pomagamo s paličnim mešalnikom, lahko jih zdrobimo z rokami ali pa že kupimo mešanico zmletih piškotov. Ohlajeno maslo dodamo k piškotom in vse skupaj dobro premešamo.

Tortni pekač obložimo s papirjem za peko in ga obložimo z mešanico piškotov in masla. Mešanico dobro potlačimo, da dobimo čim bolj trdno strukturo in ravno plast.

BAM mešanico za cheesecake (200g) dobro zmešajte s 500ml vode. V ločeni posodi dobro stepite nesladkano smetano (500ml) in jo postopoma dodajajte v zmes mešanice za cheesecake in vode.

Kremo enakomerno dodajte v tortni pekač že obložen z mešanico piškotov in masla. Vse skupaj postavimo v hladilnik za eno uro.

Borovnice stresemo v kozico. V posebnem lončku zmešamo vodo, jedilni škrob in sladkor, ter zmešano mešanico vlijemo v kozico, kjer so borovnice. Borovnice med nenehnim mešanjem zavremo in nato odstavimo in počakamo, da se preliv ohladi.

Cheesecake vzamemo iz hladilnika in ga prelijemo z ohlajenim prelivom. Vse skupaj nato postavimo v hladilnik za vsaj še eno uro. Po želji lahko cheesecake še okrasimo s sladko smetano in borovnicami.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Mešanica za cheesecake, 200 g

6,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,68 €

Skupaj:

16,80 €15,12 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Knjiga receptov: Moderne sladice

(56 Ocen)

29,90 €

Brez glutena
Vegan

-30%

Ni na zalogi

Preliv Višnja, 200 g

(52 Ocen)

4,90 € 3,43 €

-30%

Ni na zalogi

Priporočamo
Brez glutena

-14%

srednji bambasticen paket cokolad (3 x 500 g)

Ni na zalogi

Srednji BAMbastičen paket čokolad (3 x 500 g)

Ni na zalogi

Namaz presenečenja

(2 Ocen)

7,90 € 4,90 €

-38%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Borovničev cheesecake brez peke

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 9

Sestavine:

sestavine za piškotno dno

200g piškotov po lastnem okusu
100g masla

krema

200 g BAM mešanice za cheesecake
500 ml vode
500 ml nesladkane smetane za stepanje

sestavine za preliv

350 g borovnic
1 žlica jedilnega škroba
40 ml vode
2 žlici sladkorja

Hranilne vrednosti / porcijo:

Energijska vrednost	1708 kJ / 408 kcal
Maščobe	23,4 g
od tega nasičene maščobe	14,6 g
Ogljikovi hidrati	42,5 g
od tega sladkorji	23,9 g
Prehranske vlaknine	1,5 g
Beljakovine	5,6 g
Sol	0,5 g

Okvirne vrednosti, izračunane z umetno inteligenco.

Navodila za uporabo:

priprava

	V kozici segrejemo maslo. Počakamo, da se maslo nekoliko ohladi, v tem času piškote zdrobimo na čim manjše koščke. Pri tem si lahko pomagamo s paličnim mešalnikom, lahko jih zdrobimo z rokami ali pa že kupimo mešanico zmletih piškotov. Ohlajeno maslo dodamo k piškotom in vse skupaj dobro premešamo.
	Tortni pekač obložimo s papirjem za peko in ga obložimo z mešanico piškotov in masla. Mešanico dobro potlačimo, da dobimo čim bolj trdno strukturo in ravno plast.
	BAM mešanico za cheesecake (200g) dobro zmešajte s 500ml vode. V ločeni posodi dobro stepite nesladkano smetano (500ml) in jo postopoma dodajajte v zmes mešanice za cheesecake in vode.
	Kremo enakomerno dodajte v tortni pekač že obložen z mešanico piškotov in masla. Vse skupaj postavimo v hladilnik za eno uro.
	Borovnice stresemo v kozico. V posebnem lončku zmešamo vodo, jedilni škrob in sladkor, ter zmešano mešanico vlijemo v kozico, kjer so borovnice. Borovnice med nenehnim mešanjem zavremo in nato odstavimo in počakamo, da se preliv ohladi.
	Cheesecake vzamemo iz hladilnika in ga prelijemo z ohlajenim prelivom. Vse skupaj nato postavimo v hladilnik za vsaj še eno uro. Po želji lahko cheesecake še okrasimo s sladko smetano in borovnicami.

BAM Čokolada

Dodatki za peko