Brez palmovega olja
Ponovna uporaba embalaže
Brez GSO
Premium kvaliteta
Enostavno za uporabo
Primerno za darilo
Slaščičarski paket Sadna polnila
Slaščičarski paket Sadna polnila je sestavljen iz BAM vanilijeve kreme, na katero se odlično usedejo džem malina, jagodna in bela čokolada, za nadgradnjo okusa in izgleda pa poskrbi še BAM vanilijeva pasta. Kremno in sladko strukturo, ki jo daje vanilijeva krema, razbije sadni džem malina in tako skupaj ustvarita vašo naslednjo sladico v kozarcu. Sadni preliv malina se prav tako z veseljem podruži s sladkobo bele čokolade, skupaj z vanilijevo pasto in jagodno čokolado pa lahko nastane okusa polno sadno polnilo za naslednjo pripravo torte ali drugih sladic.
Navdih za pripravo slaščičarskega paketa je bilo spletno izobraževanje "Moderni krofi in polnila", najdeš ga TUKAJ.
BAM slaščičarski paket Sadna polnila smo ustvarili za vse tiste, ki želite postati pravi slaščičarski mojstri ali mojstrice. Kako pripraviti sadna polnila vam pokaže slaščičarska umetnica Ana Lemič v svojem spletnem izobraževanju na BAM slaščičarski akademiji, za BAMbastične okuse pa poskrbimo mi. Postanite mojster slaščic z nami!
Slaščičarski paket Sadna polnila je sestavljen iz BAM vanilijeve kreme (350 g), na katero se odlično usedejo džem malina (200 g), jagodna (250 g) in bela (500 g) čokolada, za nadgradnjo okusa in izgleda pa poskrbi še BAM vanilijeva pasta (50 ml). Kremno in sladko strukturo, ki jo daje vanilijeva krema, razbije sadni preliv malina in tako skupaj ustvarita vašo naslednjo sladico v kozarcu. Sadni džem malina se prav tako z veseljem podruži s sladkobo bele čokolade, skupaj z vanilijevo pasto in jagodno čokolado pa lahko nastane okusa polno sadno polnilo za naslednjo pripravo torte ali drugih sladic. Jagodna čokolada je primerna tudi za pripravo čokoladnega moussa. Ker so vanilijevi pasti so dodana semena vanilije, bo tako poleg za okus, poskrbela tudi za privlačen izgled sladic.
BAM izdelki za peko so namenjeni vsem domačim packačem in tudi profesionalim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i.
Shranjevanje
BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Po odprtju, hranite sadni preliv Malina dobro zaprt, v hladilniku in porabite v roku 5 dni.
Bela čokolada, 500 g
Sestavine
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 29,8%, najmanj 22,8% mlečnih delov, 6,3% mlečne mačobe.
-
Energijska vrednost2385 kJ / 570 kcal
-
Maščobe36,1 g
-
Ogljikovi hidrati55 g
-
Prehranske vlaknine0 g
-
Beljakovine6,0 g
-
Sol0,21 g
Vanilijeva krema, 350 g
Sestavine
Sladkor, škrob, polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, modificiran škrob, gostilo: E407, konzervans: E202, arome, barvila: beta karoten in kurkumin.
Lahko vsebuje sledi jajc.
-
Energijska vrednost1655 kJ / 390 kcal
-
Maščobe2,6 g
-
Ogljikovi hidrati85,3 g
-
Prehranske vlaknine0,4 g
-
Beljakovine5,9 g
Vanilijeva pasta, 70 g
Sestavine
Agavin sirup, voda, koncentrat Bourbonske vanilije, stroki vanilije, gostilo: tragakant.
-
Energijska vrednost1169 kJ / 275 kcal
-
Maščobe0,17 g
-
Ogljikovi hidrati67,59 g
-
Prehranske vlaknine1,37 g
-
Beljakovine0,17 g
-
Sol0,003 g
Malinov džem brez dodanega sladkorja, 200 g
Sestavine
Lahko vsebuje sledi glutena.
-
Energijska vrednost131,25 kJ / 31,37 kcal
-
Maščobe0,33 g
-
Ogljikovi hidrati27,58 g
-
Prehranske vlaknine3,25 g
-
Beljakovine0,60 g
-
Sol0 g
Jagodna čokolada, 250 g
Sestavine
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma, barvilo E120, aroma vanilije.
-
Energijska vrednost2372 kJ / 567 kcal
-
Maščobe35,6 g
-
Ogljikovi hidrati55,4 g
-
Prehranske vlaknine0,0 g
-
Beljakovine6,1 g
-
Sol0,23 g
- Neto masa:1350 g + 250 ml
ZAKAJ IZBRATI Slaščičarski paket Sadna polnila
-
Kremna osnova s sadno svežino
Vanilijeva krema in malinov džem ustvarita popolno ravnovesje med nežno sladkobo in sadnim okusom. -
Odličen za sadna polnila
Bela in jagodna čokolada omogočata pripravo krem, mousse-ov, tortnih polnil, prelivov in sladic v kozarcu. -
Vanilijeva pika na i
Vanilijeva pasta nadgradi okus in videz sladic z bogato aromo ter drobnimi vanilijevimi semeni.
POGOSTA VPRAŠANJA
Za sprejetje v program BAM ambasadorjev moraš izpolniti spletni obrazec, v katerem se na kratko predstaviš ter opišeš razloge, zakaj meniš, da si prava izbira za ambasadorja naše znamke. Če bomo ocenili, da ustrezaš vsem kriterijem, oziroma, da si pravi "fit" za nas, te bomo povabili k sodelovanju. Oddaj svojo prijavo >>TUKAJ<<.
BAM izdelki so na voljo tudi v fizičnih trgovinah. Seznam prodajnih mest in izdelkov, ki so tam na voljo najdete na tej povezavi: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
Sadna polnila za sladice, ki navdušijo
Slaščičarski paket Sadna polnila združuje vanilijevo kremo, malinov džem, jagodno in belo čokolado ter vanilijevo pasto za kremaste, sadne in barvite sladice.






Brez glutena