Čokoladni piškoti s PREMIUM čokoladnim namazom

Čas priprave 50 min
Št. sestavin: 11
Težavnost

Ta recept za čokoladne piškote je preprost za pripravo in enostaven za peko. Ni potrebe po valjanju ali okraševanju testa. Lahko jih seveda po želji okrasite z BAM termostabilno čokolado ali čokoladnimi crispy-ji. Za piko na i smo jim dodali še PREMIUM čokoladni namaz!

Sestavine

Sestavine
  • 140 gramov navadne moke
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1 čajna žlička koruzne moke ali koruznega škroba
  • 40 gramov kakava v prahu
  • 1 žlica mleka

Navodila za pripravo

Postopek priprave
1. Korak
Majhen pekač ali krožnik obložite s papirjem za peko.
2. Korak
Iz dvanajstih čajnih žličk PREMIUM čokoladnega namaza naredite dvanajst kupčkov zagotovite, da so narazen za centimeter ali dva. Položite jih v zamrzovalnik vsaj 30 minut.
3. Korak
Pripravite dva pekača in oba obložite s papirjem za peko.
4. Korak
V večjo posodo za mešanje dodajte sladkor in maslo ter stepajte z električnim mešalnikom, dokler ne dobite enotne zmesi. Dodajte vanilijevo pasto in jajce, ter mešajte približno minuto, da postane gladka.
5. Korak
V mešanico presejte moko, sodo bikarbono, koruzno moko in kakav ter mešajte, da dobite gladko čokoladno testo. Če je malo suho, dodajte žlico mleka.
6. Korak
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
7. Korak
Kupčke, ki ste jih naredili s PREMIUM čokoladnim namazom, vzemite iz zamrzovalnika. Zgrabite žlico piškotnega testa, ga nežno poravnajte in položite nanj zamrznjeno kroglico namaza, nato pa piškotno testo ovijte okoli namaza tako, da ostane namaz skrit. Ponavljajte, dokler ne porabite vsega piškotnega testa in kupčkov s PREMIUM čokoladnim namazom.
8. Korak
Piškotke postavite v pečico in pecite približno 10 minut. Preden jih postrežete, jih prestavite na rešetko, da se ohladijo. ČOKO-TIP: piškoti se odlično ujemajo s toplim mlekom.

Izdelki iz trgovine Poglejte vse naše izdelke

Urša R.
Urednica
Bi lahko imela še lepše delo, kot je delo s čokolado?

Ostali recepti Preglejte ostale recepte

Ustvarjaj kot pravi Čokochef

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno e-knjigo receptov, ki vsebuje kar 9 najbolj kul čokoladnih receptov priznanih slovenskih čokochefov.