Čokoladna bomba z malinovim pirejem

Čas priprave 1 ura
Št. sestavin: 10
Težavnost

Recept je nastal v sodelovanju z BAMbastičnim izzivom. Čokoladna bomba z malinovim pirejem je torta premra 20 cm in je sestavljena iz čokoladnega biskvita, mlečnega moussa iz BAM čokolade ter belega čokoladnega moussa iz BAM čokolade ki v sebi skriva nežen malinin pire z dodatkom pehtrana.

Ostale recepte z malinami si oglej tukaj.

Sestavine

Sestavine

Navodila za pripravo

Postopek priprave čokoladnega biskvita
1. Korak
Jajca in sladkor dobro stepamo, da dobimo svetlo puhasto zmes približno 15 minut. Narahlo z lopatko primešamo mešanico moke in kakava. Na dno tortnega obroča damo peki papir in vlijemo maso in pečemo 12minut na 180C.
Postopek priprave čokoladnega moussa
1. Korak
Čokolado skupaj z 50ml smetane raztopimo nad paro. Želatino namočimo v hladni vodi za 10min, nato jo ožamemo in damo v vročo čokolado. Preostalo smetano stepamo do čvrstega. Ko se čokolada ohladi ji nežno primešamo stepeno smetano.

Izdelki iz trgovine Poglejte vse naše izdelke

Avtor recepta:
Čokoholik

Ostali recepti Preglejte ostale recepte

Ustvarjaj kot pravi Čokochef

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno e-knjigo receptov, ki vsebuje kar 9 najbolj kul čokoladnih receptov priznanih slovenskih čokochefov.