Borovničevo pecivo

Čas priprave 1 ura
Št. sestavin: 7
Težavnost

Recept je nastal v sodelovanju z BAMbastičnim izzivom. Avtorica recepta je pripravila odlično borovničevo pecivo, ki ga lahko postrežete kot sladico ob kateremkoli kosilu. Za še bolj dovršen izgleda ga lahko okrasite še z BAM čokoladnimi crispiji.

Če vem je po pripravi peciva ostalo še nekaj borovnic, jih lahko uporabite v receptu za borovničev cheesecake brez peke. Recept najdete tukaj.

Sestavine

Sestavine
  • 300 g moke
  • 150 g sladkorja
  • 1 dl mleka
  • 1 dl stopljenega masla
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 200 g borovnic
  • 5 jajc ločenih na beljake in rumenjake

Navodila za pripravo

Postopek priprave
1. Korak
Najprej zmešamo moko in pecilni prašek.
2. Korak
V drugi skledi stepemo beljake s polovico sladkorja v sneg. Tako naredimo tudi z rumenjaki.
3. Korak
Rumenjakom dodamo mleko in maslo in še vse enkrat premešamo.
4. Korak
Vse razen beljaka zmešamo skupaj in močno premešamo, da je enakomerno. V testo dodamo še borovnice.
5. Korak
Beljake dodamo oz. vmešamo počasi.
6. Korak
Pečico segrejemo na spodnjo in zgornjo peko, na 180 stopinj C. Pečemo 45 minut.
7. Korak
Ko je pecivo pečeno ga pustimo, da se ohladi in ga nato vzamemo iz pekača. V nasprotnem primeru bi pecivo razpadlo...
Avtor recepta:
Čokoholik

Ostali recepti Preglejte ostale recepte

Ustvarjaj kot pravi Čokochef

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačno e-knjigo receptov, ki vsebuje kar 9 najbolj kul čokoladnih receptov priznanih slovenskih čokochefov.