29

nov

Čokoladni recept: Čokoladna rulada z vaniljevo kremo

Recepti za čokoladne sladice

Čokoladna rulada z vaniljevo kremo

Recept za čokoladno rulado z vaniljevo kremo.

Zahtevnost (1 - 5): 2, manj zahtevno

Število oseb: 6

Čas priprave: 25 minut

   

 







Sestavine za testo:

  • 4 jajca
  • 12 dag sladkorja
  • 10 dag moke
  • 2 žlici kakava
 

Sestavine za nadev:

  • 3 dl mleka
  • Prašek za vaniljev puding
  • Jajce
  • 10 dag sladkorja
  • 3 žlice ruma
  • 12 dag masla
 

Čokoladni recept: Čokoladna rulada z vaniljevo kremo

1. Iz beljakov stepite čvrst beljakov sneg in vanj hkrati vmešajte rumenjake in sladkor. Mešanico stepajte, dokler ni gosto spenjena, nato dodajte še moko in kakav ter vse skupaj premešajte.

2. Testo vlijte v pekač in ga postavite v pečico segreto na 220 stopinj za približno 10 minut.

3. Za nadev najprej v manjši količini mleka premešajte prašek za puding in jajce, nato pa to mešanico prilijte v preostalo vrelo in sladkano mleko ter skuhajte puding.

4. Puding ohlajajte z občasnim mešanjem in nato prilijte 3 žlice ruma. Zmes po žlicah dodajajte stopljenemu maslu.

5. Kremo premažite po ohlajenemu testu in ga zvijte v rulado. Servirajte hladno.

Priporočeni izdelki:

×

Zakaj pri nas?

5 razlogov

za kupovanje pri nas.

Preberi več