25

aug

Čokoladni intervju: Tinkara Kovač

Čokoladni intervjuji

Čokoladni intervju: Tinkara Kovač

Čokoladna povezava (kaj te povezuje s čokolado): Okus.

Tvoja prva misel, asociacija na besedo »čokolada« je: Dogma.


Zanimivo … Koliko čokolade pa sploh poješ (dnevno, tedensko)?
Preveč.

Če malo pobrskaš po spominu .. Se spomniš kdaj si nazadnje zaužila košček čokolade? Veš katero? Hahaha. Ta je pa dobra. Pet minut nazaj, Nutella.

Bi lahko zase rekla, da si čokoladna gurmanka? Če ja, zakaj? Zame je čokolada veselovoljni slastnokusni obred.

Prisegaš na tujo ali na pristno slovensko čokolado? Imaš tudi kakšno priljubljeno čokoladno znamko? Vse vrste. Od doma narejene do Lindt.

In tvoja najljubša, najboljša, sanjska čokolada? Čokoladna flavta.

Ob kateri priložnosti po navadi kupiš čokolado? Za rojstni dan, za kakšno obletnico ali ob kakšnem posebnem prazniku? Vsak dan.

Ali si že kdaj kupila čokolado preko spletne trgovine? Če ja, kako to oz. če ne, zakaj ne? Ne. Moram jo videti in prijeti v roke. Občutiti vonj.

Izdelava čokoladnih sladic, piškotov in tort doma. Narediš kdaj kakšno čokoladno sladico tudi sama? Ja, velikokrat.

Čokoladni intervju: Tinkara Kovač

Nam izdaš recept? Upamo, da je enostaven :)
Recept za piškotke z začimbami iz fotografije:
- Začimbe: kardamom, ingver, zmlete nageljnove žbice, piment, cimet;
- 1/2 kavne žličke sode bikarbone,
- 1 vanilin prašek,
- 125 g moke,
- 125 g rjavega sladkorja,
- 100 g masla,
- stopljena prava čokolada – 3 tablice,
- par žličk kakava v prahu in
- skrivnostnih par kapljic lešnikovega olja.


Postopek: oblikujemo z rokami v velikosti oreha ter okrasimo s pisanimi mrvicami – pečemo na 170 stopinj, dobrih 15 minut. In… dober tek! Izboljšava – čokoladne mrvice bom nadomestila z limoninim ledom.

Če bi se pomotoma znašla v pravljici Janko in Metka – kaj bi storila, ko bi se pred tabo pojavila ogromna čokoladna hiška? Bi šla na občinsko upravo za spremembo stalnega prebivališča.

Obstaja morda tudi kakšen čokoladni izdelek iz preteklosti, ki si ga imela rada, pa ga sedaj ni več oz. je v spremenjeni obliki? Kinder lada, beli del. Kje siiiii?

Pa se odpeljimo še malo v prihodnost … Pravijo, da naj bi se čokolada v prihodnosti občutno podražila – kaj praviš na to? Ah, saj pravijo, da se bo vse po malem podražilo. Če nam bo nekaj všeč, bomo to kupili. En pulover manj pa bo čokoladna shramba spet polna.

In še za konec – Bi želela kaj sporočiti našim čokoholikom? Čokolade ni nikoli preveč!

Priporočeni izdelki:

×

Zakaj pri nas?

5 razlogov

za kupovanje pri nas.

Preberi več