17

dec

Čokoladni intervju: Lucifer Chocolate

Čokoladni intervjuji , Slovenska čokolada

Ime: Kumar Valerija

Delovno mesto: Komercialist

Dosedanje izkušnje s čokolado: 3 leta zaposlena v podjetju Lucifer d.o.o. 

Valerija Kumar

Zakaj se človek sploh odloči, da bo celo življenje posvetil čokoladi?

Zgodba Lucifer se je pričela že pred leti in je nastala iz ljubezni do gurmanstva in estetike.

Kakšni okusi so pri vas trenutno najbolj priljubljeni?

Najbolj prodajana je temna 71% čokolada z oreški in kandiranim sadjem.

In kateri je najbolj zaželen čokoladni izdelek vseh časov pri vas?

Najbolj zaželen izdelek so Medene čebelice;gre za čokolado v obliki čebelic, ki je narejena iz posebne medene čokolade. Ovojnina je v obliki panjske končnice.

KumarValerijaNam lahko izdate kakšen dober recept za odlično čokoladno slaščico?

Receptur na žalost ne zaupamo, saj smo jih dolgo razvijali.

Kaj pa sploh je pomembno takrat, ko se lotimo izdelave čokoladnih sladic?

Predvsem kvalitetne surovine, primeren prostor in dobra volja.

Na kaj je potrebno biti najbolj pozoren pri nakupu dobre čokolade?

Kvalitetne surovine so bistvenega pomena. Sestavine so ključnega pomena, pomembno je, da npr. čokoladi ni dodatno dodana rastlinska maščoba.

Pravijo, da naj bi se čokolada v prihodnosti občutno podražila in naj bi postala dosegljiva le za premožne ljudi. Se bo to res zgodilo?

Seveda si tega ne želimo ne proizvajalci in ne kupci, je pa res, da situacija na trgu predvideva dvig cene kakava.

In še za konec, bi želeli sporočiti še kaj našim čokoholikom?

Čokolada dokazano spodbuja občutek zadovoljstva in sreče, zato si jo privoščite brez kančka slabe vesti.


Oglej si vse izdelke iz čokoladnice Lucifer >>

Priporočeni izdelki:

×

Zakaj pri nas?

5 razlogov

za kupovanje pri nas.

Preberi več