04

jan

Čokoladne testenine z malinovo kremo

Recepti za čokoladne sladice

Ekološke čokoladne testenine so odlična izbira za vsakega pravega čokoholika. V kombinaciji z omamno okusno in rahlo kiselkasto malinovo kremo pa bodo prepričali vsakega ljubitelja gurmanskih okusov. 

Čokoladne testenine z malinovo kremo Čokoladne testenine

Avtorica: Selma Bizjak, Sladko slane brbončice 

Sestavine:

 

1) Maline in sladkor zmešamo v loncu, segrejemo, da se sladkor stopi. Spasiramo s paličnim mešalnikom. Precedimo skozi gosto sito. Pomagamo si s hrbtno stranjo žlice, da iztisnemo ves sok. Prihranimo nekaj žlic same malinove omake za dekoracijo.

2) Nato damo lonec z omako nazaj na štedilnik in dodamo 100 ml tekoče smetane za stepanje. Pustimo, da omaka zavre in jo mešamo, dokler se ne zgosti. Omako ohladimo.

3) V globok krožnik damo najprej omako, na sredino omake postavimo kupček bio čokoladnih svedrčkov. V omako spustimo nekaj kaplic omake iz samih malin in sladkorja. Svedrčke posujemo s sladkorjem za dekoracijo, ter s koščkom sušenega ingverja v sladkorju. Uporabimo še listič ali dva melise.

Priporočeni izdelki:

×

Zakaj pri nas?

5 razlogov

za kupovanje pri nas.

Preberi več