BAM čokolada s poreklom - Brazilija, 1kg

BAM čokolada s poreklom - Brazilija, 1kg

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih izdelkov za peko. BAM kolekcija je sestavljena iz izbranih čokolad ter kakava belgijskega proizvajalca Barry Callebaut, ki je širom po svetu znan po odlični kvaliteti in okusu. BAM izdelki so namenjeni za pripravo vrhunskih slaščic, tako za profesionalne slaščičarje kot za tiste, ki radi ustvarjajo v svoji domači kuhinji.

BAM čokolada s poreklom - Brazilija (1 kg) je izdelana iz najboljših brazilskih kakavovih zrn. Ta temna čokolada je pravo doživetje različnih okusov. Intenziven okus kakava je pomešan z grenkobo in osvežilno kislostjo ter noto sadnih priokusov. Slaščičarski mojstri priporočajo, da čokolado kombinirate s sladkimi sestavinami, brez ali z zelo zmerno kislostjo. Primerna je za oblive in prelive, za različne kreme in dekoracijo. Domišljiji prepustite prosto pot in ustvarjajte.

Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

VIDEO - Čokoladna sladica

BAM by Mojačokolada.si

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija odličnih čokoladnih izdelkov za peko v manjšem pakiranju. Gre za preprosto vrhunsko čokolado za peko - takšno kot so jo do sedaj uporabljali zgolj vrhunski slaščičarji. Sama čokolada se izdeluje po čokoladni recepturi priznane belgijske blagovne znamke Barry Callebaut.

Tako Barry Callebaut, kot BAM by Mojačokolada.si sledita istim načelom: Trajnostna proizvodnja s poudarkom na vrhunskih čokoladnih okusih in ohranjanju čistega okolja. Kot se večkrat sami tudi večkrat pošalimo (hkrati pa mislimo povsem resno: Rešimo Zemljo, je namreč edini planet s čokolado! :)

Sestavine

Kakavova masa iz Brazilije, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.

Lahko vsebuje sledi mleka. Kakavovi deli najmanj 64%.

Hranilne vrednosti (za 100 g)

Energijska vrednost 554kCal (2318kJ)

• Maščobe: 40,1 g (od tega nasičene: 24,0 g)
• Ogljikovi hidrati: 34,0 g (od tega sladkorji: 30,2 g)
• Vlaknine: 11,9 g
• Beljakovine: 7,6 g
• Sol: 0,02 g

Shranjevanje izdelka

Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.