BAM mlečni čokoladni crispy - 100g

BAM mlečni čokoladni crispy - 100 g

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih izdelkov za peko. BAM kolekcijo smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad ter kakava belgijskega proizvajalca Barry Callebaut, ki je poznan po najboljši kvaliteti in odličnem okusu. BAM izdelki so namenjeni tako vrhunskim slaščičarjem, kot tudi tistim, ki radi ustvarjajo v svoji domači kuhinji.

BAM mlečni čokoladni crispy (100 g) navdušuje z božanskim čokoladno-hrustljavim okusom. Drobne, svetleče kroglice so narejene iz mlečne čokolade in hrustljavega piškota, ki se skriva v notranjosti kroglice. Uporabimo jih lahko za dekoracijo tort, rezin in sladic v kozarcu. Odlično se obnesejo tudi v kremi, ko ji želimo dodati hrustljav dodatek. Nepogrešljive pa so tudi pri dekoraciji sladoleda. 

Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

VIDEO - Čokoladni recept

BAM by Mojačokolada.si

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija odličnih čokoladnih izdelkov za peko v manjšem pakiranju. Gre za preprosto vrhunsko čokolado za peko - takšno kot so jo do sedaj uporabljali zgolj vrhunski slaščičarji. Sama čokolada se izdeluje po čokoladni recepturi priznane belgijske blagovne znamke Barry Callebaut.

Tako Barry Callebaut, kot BAM by Mojačokolada.si sledita istim načelom: Trajnostna proizvodnja s poudarkom na vrhunskih čokoladnih okusih in ohranjanju čistega okolja. Kot se večkrat sami tudi večkrat pošalimo (hkrati pa mislimo povsem resno: Rešimo Zemljo, je namreč edini planet s čokolado! :)

Sestavine

Mlečna čokolada 84% (sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa, sirotka v prahu (mleko), emulgator: sojin lecitin, ekstrakt paprike, aroma vanilije ); hrustljave žitarice (pšenična moka, sladkor, pšenični slad v prahu, pšenični škrob, sredstvo za vzhajanje: E500ii, sol, kakavovo maslo, aroma vanilije); glukozni sirup, sladkor, sredstvo za glaziranje: E414, modificiran škrob, rastlinska maščoba (kokosova).

Hranilne vrednosti (za 100 g)

Energijska vrednost 508kCal (2126kJ)

• Maščobe: 25,5 g (od tega nasičene: 15,2 g)
• Ogljikovi hidrati: 62,5 g (od tega sladkorji: 53,7 g)
• Vlaknine: 2,0 g
• Beljakovine: 5,7 g
• Sol: 0,66 g

Shranjevanje izdelka

Crispyje shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju crispyjev v hladilniku.