BAM mlečna čokolada za fontano - 1kg

BAM mlečna čokolada za fontano - 1kg

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih izdelkov za peko. Izdelana je po recepturi priznane belgijske blagovne znamke Barry Callebaut. Je vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. 

BAM mlečna čokolada za fontano (1 kg) je zaradi večje količine kakavovega masla idealna za uporabo za fontane in fondije. Večja vsebnost kakavovega masla kot jo imajo klasične čokolade omogoča svilnato gladek pretok. Čokolado je potrebno samo stopiti in ji ni potrebno dodajati masla ali olja. Okusna kremno-karamelna tesktura bo navdušila tudi najbolj zahtevne ljubitelje čokolade. Idealna je za namakanje različnega sadja, kot tudi manjših koščkov sladic.

Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

BAM by Mojačokolada.si

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija odličnih čokoladnih izdelkov za peko v manjšem pakiranju. Gre za preprosto vrhunsko čokolado za peko - takšno kot so jo do sedaj uporabljali zgolj vrhunski slaščičarji. Sama čokolada se izdeluje po čokoladni recepturi priznane belgijske blagovne znamke Barry Callebaut.

Tako Barry Callebaut, kot BAM by Mojačokolada.si sledita istim načelom: Trajnostna proizvodnja s poudarkom na vrhunskih čokoladnih okusih in ohranjanju čistega okolja. Kot se večkrat sami tudi večkrat pošalimo (hkrati pa mislimo povsem resno: Rešimo Zemljo, je namreč edini planet s čokolado! :)

Sestavine

Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa, emulgator: sojin lecitin, naravna aroma vanilije. 

Kakavovi deli najmanj 39,3%, najmanj 20,4% mlečnih delov in najmanj 5,6% mlečne maščobe.

Hranilne vrednosti (za 100 g)

Energijska vrednost 585kCal (2448kJ)

• Maščobe: 40,4 g (od tega nasičene: 24,3 g)
• Ogljikovi hidrati: 47,6 g (od tega sladkorji: 46,7 g)
• Vlaknine: 1,9 g
• Beljakovine: 6,5 g
• Sol: 0,19 g

Shranjevanje izdelka

Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.