BAM temna čokolada za fontano - 1kg

BAM temna čokolada za fontano - 1kg

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih izdelkov za peko. Čokolada je plod dolgoletnega znanja in izkušenj čokoladnih mojstrov blagovne znamke Barry Callebaut. Čokolado že leta uporabljajo svetovno priznani slčaščičarski mojstri, zdaj pa je na voljo tudi za domačo uporabo.

BAM temna čokolada za fontano (1 kg) je vrhunske kvalitete in je izdelana posebej za uporabo pri fontanah in fondijih. Vsebuje večjo količino kakavovega masla kot klasične čokolade, zato ji ni potrebno dodajati olja ali kakava, saj že zdaj omogoča svilnato gladek pretok. Ponaša se z intenzivnim, globokim čokoladnim okusom, ki vas bo navdušil. Idealna je za namakanje različnega sadja, kot tudi manjših koščkov sladic.

Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

VIDEO - Čokoladni recept

BAM by Mojačokolada.si

Blagovna znamka BAM by Mojačokolada.si je linija odličnih čokoladnih izdelkov za peko v manjšem pakiranju. Gre za preprosto vrhunsko čokolado za peko - takšno kot so jo do sedaj uporabljali zgolj vrhunski slaščičarji. Sama čokolada se izdeluje po čokoladni recepturi priznane belgijske blagovne znamke Barry Callebaut.

Tako Barry Callebaut, kot BAM by Mojačokolada.si sledita istim načelom: Trajnostna proizvodnja s poudarkom na vrhunskih čokoladnih okusih in ohranjanju čistega okolja. Kot se večkrat sami tudi večkrat pošalimo (hkrati pa mislimo povsem resno: Rešimo Zemljo, je namreč edini planet s čokolado! :)

Sestavine

Kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.

Lahko vsebuje sledi mleka. Kakavovi deli najmanj 59,1%.

Hranilne vrednosti (za 100 g)

Energijska vrednost 575kCal (2406kJ)

• Maščobe: 41,1 g (od tega nasičene: 24,6 g)
• Ogljikovi hidrati: 42,3 g (od tega sladkorji: 39,8 g)
• Vlaknine: 7,5 g
• Beljakovine: 4,8 g
• Sol: 0,01 g

Shranjevanje izdelka

Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.