

BAM GOLD čokolada je vrhunska bela čokolada s karamelo in karameliziranim mlekom. Ima intenziven karamelni okus z bogato noto po toffee-ju, maslu, smetani in pridihu soli. Zlata čokolada BAM je privlačne karamelne barve, da lahko z njo ustvarite pestre in dih jemajoče sladice. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Primerna je za pripravo krem, mousse-ov, prelivov, ganašov, sladoledov, piškotov in različnih polnil. Čokolada je BREZ glutena.
Kdaj lahko pričakujete artikel?
Artikel je na zalogi v našem centralnem skladišču in zato pripravljen za takojšnjo odpremo. Pričakovani datum dostave je naveden spodaj.
* Podatek o dobavi velja za naročila prejeta do 11. ure.
BAM GOLD čokolada je vrhunska bela čokolada s karamelo in karameliziranim mlekom. Ima intenziven karamelni okus z bogato noto po toffee-ju, maslu, smetani in pridihu soli. Zlata čokolada BAM je privlačne karamelne barve, da lahko z njo ustvarite pestre in dih jemajoče sladice. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Primerna je za pripravo krem, mousse-ov, prelivov, ganašov, sladoledov, piškotov in različnih polnil. Čokolada je BREZ glutena.
Kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdelkov za pripravo slaščic BAM smo sestavili iz skrbno izbranih čokolad ter kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa. BAM izdelki so namejeni za pripravo vrhunskih slaščic, odličnega videza in izjemnega okusa, tudi doma. V kolekciji BAM se nahaja tudi izvrsta Bela čokolada v kapljicah.
BAM zlata čokolada (500 g) navdušuje z nežno zlato barvo. Okus čokolade se je razvijal kar dve leti, zato bo prepričala tudi najbolj zahtevne ljubitelje čokolade. Naravno zlata obarvana čokolada je ustvarjena tako, da ji je dodani karameliziran sladkor in mleko. Nastala je zlata čokolada z noto karamele, masla in smetane, z intenzivnim karamelnim in rahlo slanim okusom ter kremasto svileno teksturo. Uporabljamo jo lahko za različne kreme, oblive, prelive, modeliranje in dekoracijo.
Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.
Kakavovo maslo, sladkor, polnomastno mleko v prahu, mlečni sladkor, sirotka v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor 2%, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije, sol.
Kakavovi deli najmanj 31,9%, najmanj 29,8% mlečnih delov, najmanj 7,1% mlečne maščobe.
Energijska vrednost: 2389 kJ / 571 kcal
Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.
BAM - become a master je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
BAM - become a master je prava izbira za vse, ki želijo svoje sladice popeljati na višji nivo. Postanite mojster slaščic z nami!