

BAM Ruby čokolada je vrhunska čokolada rožnate barve. Naravno rožnato barvo ji da posebna sorta kakavovih zrn. Čokolada ne vsebuje nobenih barvil in arom ter ima sadno - kiselkast okus. Lahko jo uporabljamo za pripravo krem, oblivov, pralin ... Ruby čokolada navduši vse, tudi tiste najbolj zahtevne. Čokolada je BREZ glutena.
Kdaj lahko pričakujete artikel?
Artikel je na zalogi v našem centralnem skladišču in zato pripravljen za takojšnjo odpremo. Pričakovani datum dostave je naveden spodaj.
* Podatek o dobavi velja za naročila prejeta do 11. ure.
BAM Ruby čokolada je vrhunska čokolada rožnate barve. Naravno rožnato barvo ji da posebna sorta kakavovih zrn. Čokolada ne vsebuje nobenih barvil in arom ter ima sadno - kiselkast okus. Lahko jo uporabljamo za pripravo krem, oblivov, pralin ... Ruby čokolada navduši vse, tudi tiste najbolj zahtevne. Čokolada je BREZ glutena.
Blagovna znamka BAM je linija vrhunskih belgijskih čokoladnih izdelkov za peko. Z BAM izdelki lahko tudi domači slaščičarji postanete vrhunski mojstri in doma ustvarite sladice izjemnega okusa in videza. Gre za vrhunsko čokolado za peko iz skrbno izbranih čokolad in kakava vrhunske kvalitete ter preverjeno odličnega okusa.
BAM Ruby čokolada (250 g) je popolnoma nova čokolada in izjemno odkritje, ne le z vidika okusa, ampak tudi barve. Roza čokolada Ruby namreč ne vsebuje nobenih barvil in arom. Čudovito rožnato barvo ji daje posebna sorta kakavovih zrn, ki imajo naravno rožnato barvo in rastejo v Ekvadorju, Braziliji in na Slonokoščeni obali. Ima prav poseben okus, ki ni ne grenak ne mlečen ali sladek, ampak se med seboj prepletata nekoliko kremast ter hkrati saden in kiselkast okus po jagodičevju. Je v obliki manjših kapljic, ki omogočajo zelo enostavno in hitro topljenje ter natančno doziranje. Uporabljamo jo lahko pri pripravi krem, prelivov, oblivov, pralin ... Idealna je takrat, ko želimo slaščicam dodati nove in zanimive okuse ter jih barvno popestriti.
Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.
Sladkor, kakavovo maslo, posneto mleko v prahu, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa iz Ruby kakavovih zrn, emulgator: sojin lecitin, kislina: citronska kislina, naravna aroma vanilije.
Kakavovi deli najmanj 48,8% in najmanj 27,8% mlečnih delov.
Energijska vrednost: 2356 kJ / 563 kcal
Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.
BAM - become a master je vrhunska linija izdelkov ustvarjena z vizijo, da premium kvaliteto čokolade in profesionalne izdelke za peko približamo tudi domačim ustvarjalcem slaščic. BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
BAM - become a master je prava izbira za vse, ki želijo svoje sladice popeljati na višji nivo. Postanite mojster slaščic z nami!